北の食景 / Northern Food Story

北海道を舞台に、4人の料理人と四季が織りなす食の風景を追った長編ドキュメンタリー映画。
日本料理、フレンチ、寿司。それぞれ異なるジャンルで独自の料理を探求する料理人たちと、彼らを支える生産者や地域の人々の日常を、一年を通して記録した。
料理そのものだけではなく、食材が育つ土地や季節、人と人との関係に目を向けながら、北海道という場所から生まれる「食」のあり方を描く。
第72回サン・セバスティアン国際映画祭招待作品。